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 <META NAME="GENERATOR" CONTENT="Adobe PageMill 3.0 Win">
 <TITLE>Fabrication d'une p&acirc;te slime</TITLE>
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<A HREF="programmeseancegc.html"><IMG 
SRC="Ressources/flecheretour.gif" WIDTH="83" HEIGHT="64" ALIGN="BOTTOM"
BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></A>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;La p&acirc;te slime

A l'aide du protocole exp&eacute;rimental,
les enfants vont exp&eacute;rimenter un m&eacute;lange solide-liquide,
et obtenir un produit particulier: une p&acirc;te appel&eacute;e
p&acirc;te slime:

Romuald dispose le mat&eacute;riel
n&eacute;cessaire sur sa paillasse et &eacute;coute attentivement
les consignes de Delphine, l'animatrice de &quot;Graine de chimiste&quot;.

Il faut suivre le protocole exp&eacute;rimental
pour arriver &agrave; la fabrication du produit d&eacute;sir&eacute;
&agrave; l'aide des &eacute;l&eacute;ments du protocole dans l'ordre
n&eacute;cessaire:

Verser une quantit&eacute; pr&eacute;cise
d'elvanol dans l'&eacute;prouvette gradu&eacute;e de 10 cm3 (Angy
et Justine)

Prendre une quantit&eacute; d'eau
d&eacute;min&eacute;ralis&eacute;e pr&eacute;cise &agrave; l'aide
de l'&eacute;prouvette gradu&eacute;e de 50 cm3 (Baptiste). 
Lecture pr&eacute;cise en pla&ccedil;ant l'oeil &agrave; hauteur
du niveau sup&eacute;rieur de la mesure d&eacute;sir&eacute;e.

Prise puis adjonction du produit
solide (t&eacute;traborate de sodium) &agrave; l'aide d'une mesure
approximative (une cuiller&eacute;e).

Ajout d'une goutte de colorant (couleur
diff&eacute;rente) pour chacun des enfants. La solution pr&eacute;alablement
obtenue est transparente et le m&eacute;lange eau, elvanol, t&eacute;traborate
de sodium est un m&eacute;lange homog&egrave;ne.
L'eau
est l'elvanol sont miscibles,
et le t&eacute;traborate
de sodium est soluble dans la solution elvanol-eau.

La solution ainsi obtenue est chauff&eacute;e
sur un r&eacute;chaud tout en &eacute;tant agit&eacute;e continuement.

Apr&egrave;s un chauffage suffisant,
la solution doit &ecirc;tre agit&eacute;e encore jusqu'&agrave;
obtention d'une p&acirc;te translucide.

P&acirc;te qui peut s'accrocher
&agrave; l'abaisse-langue et garder une forme propre pendant un
laps de temps assez court.

<IMG SRC="Ressources/pateslime/pateslime7.JPG"
WIDTH="311" HEIGHT="221" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3">&nbsp;&nbsp;La
p&acirc;te obtenue est gard&eacute;e dans un pot de stockage que
l'on doit fermer.

L'&eacute;tiquetage du produit peut
se faire: nom du produit, date de fabrication

&nbsp;

Questions
autour des &eacute;tats de la mati&egrave;re:

La mati&egrave;re revet trois &eacute;tats,
qui se d&eacute;nomment : &eacute;tat solide,
&eacute;tat liquide, &eacute;tat gazeux.

Qu'est-ce qui peut d&eacute;finir
l'&eacute;tat solide selon les termes des enfants?

Un produit dur qui ne change pas
de forme: exemples, morceau de fer, caillou, glace, etc...

Qu'est-ce qui peut d&eacute;finir
l'&eacute;tat liquide
selon les termes des enfants?

Un produit qui coule, qui n'a pas
de forme propre, qui prend la forme du r&eacute;cipient dans lequel
il se trouve: exemples, eau, lave en fusion, vin, alcool, etc...

Qu'est-ce qui peut d&eacute;finir
un gaz selon les termes des enfants?

Un produit qui fait des bulles dans
un liquide, que l'on ne voit pas obligatoirement (l'air) et qui
prend toute la place dans l'espace qui lui est donn&eacute;.

O&ugrave; placer alors les poudres
(sucre, sel, talc) et les p&acirc;tes comme la p&acirc;te slime?

Ces produits ne r&eacute;pondent
pas totalement aux d&eacute;finitions habituelles sur les trois
&eacute;tats de la mati&egrave;re, car le sucre en poudre est
un produit solide mais qui d'une certaine mani&egrave;re coule
et prend la forme du r&eacute;cipient dans lequel il se trouve
(c'est &agrave; l'&eacute;chelon du grain de sucre qu'il y a bien
correspondance avec l'&eacute;tat solide - visible &agrave; l'oeil
nu -, mais qu'en est-il du grain de talc?). La p&acirc;te slime
que les enfants ont fabriqu&eacute;e ne peut se d&eacute;finir
que comme un produit p&acirc;teux, pas de cristaux, mais pas de
forme propre.

D'autres crit&egrave;res sont &agrave;
d&eacute;finir pour permettre de mettre en &eacute;vidence un
changement d'&eacute;tat.

&nbsp;

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