Gros plans sur
la
matière des
crêpes
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Il est possible de remarquer les différentes cuissons, les différentes épaisseurs et les formes de chacune. la chaleur a souvent créé avec la pâte des petits trous ou alvéoles.
Pour certaines, la pâte n'étant pas assez fluide, seules les parties en contact plus étroit avec la poêle sont cuits, voire trop cuits.
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