Fabrication de
crêpes:
Transformation de la matière grâce à la chaleur, dernière séance.
Fabrication de
crêpes:
Transformation de la matière grâce à la chaleur, dernière séance.
Cette séance comporte de nombreux clichés photographiques, montre clairement les techniques opératoires intégrées par les enfants, comme la sénace précédente sur la retransmission le faisait apparaître dans la faculté à guider les autres (suite à une maîtrise parfaite des tâches à entreprendre). Cette page sera donc répartie en différentes sous-paragraphes qui s'attacheront chacun à montrer l'un des moments ou l'un des aspects de la manipulation mise en place.
Plan des paragraphes:
Le
matériel nécessaire 
Consignes 
Les
protocoles 
Préparation
de la pâte
Cuisson 
Produit
fini 
Gros
plans sur quelques crêpes 
Quelques
ratés 