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<META NAME="GENERATOR" CONTENT="Adobe PageMill 3.0 Win">
<TITLE>Fabrication d'une crème de beauté</TITLE>
</HEAD>
<BODY BGCOLOR="#828837">
<P><A HREF="programmeseancegc.html"><IMG SRC="Ressources/flecheretour.gif"
WIDTH="79" HEIGHT="75" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></A> <FONT
COLOR="#ffff00" SIZE="+4" FACE="Amelia BT">Crême</FONT><FONT
SIZE="+4" FACE="Amelia BT"> </FONT><FONT COLOR="#2bd5b7" SIZE="+4"
FACE="Amelia BT">de </FONT><FONT COLOR="#ff0000" SIZE="+4" FACE="Amelia BT">beauté:</FONT><FONT
SIZE="+4" FACE="Amelia BT"> </FONT><FONT COLOR="#ff00ff" SIZE="+4"
FACE="Amelia BT">fabrication <IMG SRC="http://perso.estat.com/cgi-bin/perso/12409016621?page=titre_de_votre_BORDER=0></A><!--/SELECTION--></FONT></P>
<P><CENTER><FONT COLOR=" #ff00ff" SIZE="+4" FACE="Amelia BT"
ALIGN="BOTTOM"><IMG SRC="Ressources/filetssgif.gif" WIDTH="541"
HEIGHT="46" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></FONT></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">L'un des objectifs de cette séance,
outre une nouvelle étude de la matière, dans un
état particulier (état pâteux: la crême
de beauté) et une solution homogène à partir
d'un mélange d'une solution aqueuse et d'un corps gras
(appelée émulsion), est de voir comment les enfants
se débrouillent seuls à l'aide du matériel
mis en place et du seul protocole expérimental . Jusqu'à
présent, dans les précédentes manipulations,
les enfants procédaient par étapes successives avec
l'aide, si nécessaire, de l'animatrice (Sophie ou Delphine).
Cette fois-ci, ils se retrouvent seuls devant le protocole et
doivent (autant que faire se peut) aller jusqu'au bout de la manip.</FONT></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Avant le rangement de la paillasse:
quand l'enfant se retrouve devant sa table d'expérience:</FONT></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/matoscreme.JPG"
WIDTH="292" HEIGHT="234" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/matoscreme2.JPG" WIDTH="329" HEIGHT="232"
ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></CENTER></P>
<P> </P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/rgtmatoscreme2.JPG"
WIDTH="331" HEIGHT="251" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/rgtmatoscreme.JPG" WIDTH="353"
HEIGHT="252" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">1ère étape: rangement
de sa paillasse. L'ordonnancement peut être différent
pour chacun (en ligne pour Baptiste et en paquet pour Romuald),
mais la séparation entre produits et objets de fabrication
est respectée.</FONT></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Ensuite, une lecture attentive du
protocole expérimental commence.</FONT></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/ecouteprotocolecreme.JPG"
WIDTH="327" HEIGHT="227" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/suivideprotocolecreme.JPG" WIDTH="291"
HEIGHT="227" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Stella et baptiste écoutent
les consignes générales de Delphine ou Sophie avant
de commencer.</FONT></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Ensuite, on se lance:</FONT></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Nouvelle méthode de chauffage
d'une solution: le bain-marie:</FONT></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/bainmariecreme.JPG"
WIDTH="307" HEIGHT="234" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0">
<IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/prisetemperaturebainmarie.JPG"
WIDTH="303" HEIGHT="235" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Préchauffage avant le suivi
du protocole et les premiers mélanges et vérification
de la température de ce bain-marie.</FONT></P>
<P> </P>
<P><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/ciredabeillegrains.JPG"
WIDTH="319" HEIGHT="240" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0">
<IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cuileregras.JPG"
WIDTH="336" HEIGHT="240" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></P>
<DL>
<DT><FONT FACE="Comic Sans MS">Déposer quelques grains
de cire d'abeille Préparation
et prise d'une cuillère d'hostacerin</FONT>
<DT><FONT FACE="Comic Sans MS">dans un pot repéré
A.
(
produit gras)</FONT>
</DL>
<P><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cosbiolalagoutte.JPG" WIDTH="331"
HEIGHT="240" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/myristatedisopropyle.JPG" WIDTH="331"
HEIGHT="237" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"> </P>
<P><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/soleprouvettecreme.JPG"
WIDTH="322" HEIGHT="232" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Ajout des autres produits nécessaires:
le cosbiol, le myristate d'isopropyle et le phénonip.</FONT></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Préparation d'un pot repéré
B avec de la glycérine, de l'eau déminéralisée
et aussi du phénonip, avant le passage au bain-marie pour
les deux récipients (bain-marie à 80°C) jusqu'à
ce que l'hostacerin fonde et se mélange de manière
homogène avec la solution contenue dans le récipient
A.</FONT></P>
<P><CENTER> <IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/bueebm.JPG"
WIDTH="331" HEIGHT="237" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/produitsabbainamrie.JPG" WIDTH="326"
HEIGHT="238" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P> </P>
<P><CENTER> <IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/produitsabbainamrie1.JPG"
WIDTH="342" HEIGHT="241" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Le contenu du récipient B
est versé dans le récipient A. Agiter la solution
obtenue à l'aide de l'abaisse langue.</FONT></P>
<P><CENTER> <IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/melangeabapresbm2.JPG"
WIDTH="343" HEIGHT="271" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/melangeabapresbm1.JPG" WIDTH="378"
HEIGHT="272" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><CENTER> <IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/melangeabapresbm.JPG"
WIDTH="317" HEIGHT="233" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">En mélangeant les deux préparations
chauffées au bain marie, une solution homogène est
obtenue: elle est transparente et de couleur jaune clair comme
le montrent les clichés ci-dessus.</FONT></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute1.JPG"
WIDTH="300" HEIGHT="209" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute2.JPG" WIDTH="268"
HEIGHT="211" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Après quelques minutes de
refroidissement de la solution obtenue tout en continuant à
mélanger, une pâte opaque de couleur blanche apparaît,
encore un peu liquide, mais déjà transformée
(les deux photos ci-dessus)</FONT></P>
<P> </P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute3.JPG"
WIDTH="300" HEIGHT="234" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute4.JPG" WIDTH="302"
HEIGHT="235" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">En continuant l'opération,
la "solution" (car elle n'est plus tout à fait
liquide) prend une consistance proche de la pâte tout en
blanchissant de plus en plus.</FONT></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute5.JPG"
WIDTH="285" HEIGHT="225" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute6.JPG" WIDTH="283"
HEIGHT="222" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"> <IMG
SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute7.JPG" WIDTH="313"
HEIGHT="225" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="0"></CENTER></P>
<P><FONT FACE="Comic Sans MS">Il ne reste plus qu'à chaque
enfant à stocker la crême obtenue dans un récipient
de stockage prévu à cet effet. Mais la manipulation
ne réussit pas toujours et il arrive que la solution homogène
ne se forme pas, à cause d'une erreur de manipulation (comme
le montre la photo ci-dessous). Quelles en sont les raisons?,
c'est aux enfants de chercher.</FONT></P>
<P> </P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/cremedebeaute8.JPG"
WIDTH="263" HEIGHT="190" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P> <FONT FACE="Comic Sans MS">Il faut alors recommencer
la manip de A à Z pour trouver la solution. ( Maxime à
nouveau au travail)</FONT></P>
<P><CENTER> <IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/maximerecommence.JPG"
WIDTH="303" HEIGHT="229" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><CENTER><FONT FACE="Comic Sans MS">Enfin, le produit final,
crême de beauté, est obtenu à partir d'un
mélange d'un corps gras (hostacerin) et d'une solution
acqueuse, ce qui n'avait pas été possible dans les
manipulations sur les mélanges.</FONT></CENTER></P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/cremedebeaute/produitfinal.JPG"
WIDTH="290" HEIGHT="225" ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><CENTER> </CENTER></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P><CENTER><IMG SRC="Ressources/filetssgif.gif" WIDTH="541" HEIGHT="46"
ALIGN="BOTTOM" BORDER="0" NATURALSIZEFLAG="3"></CENTER></P>
<P><CENTER><A HREF="programmeseancegc.html"><FONT FACE="Comic Sans MS">retour
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</BODY>
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